REFLEXIONES Y ARTICULOS

NUESTROS 5 TOP CHEFS EN PANTALLA

Alfredo Linguini en RatatouilleNos dejaba la bella enseñanza de aprender de todos los maestros ocultos pequeños que nos rodean en la vida.

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Babette, en El Festín de BabetteConquistar el corazón y las tozudas mentes a través de la gastronomía. Un superpoder eterno.

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Chu en Comer, Beber, Amar. La cocina taiwanesa como terapia familiar.

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Martha Klein en Deliciosa MarthaLas mezclas equilibradas y los contrastes entre culturas pueden funcionar en la cocina y en la cama. (O no)

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Raimundo Nonato en Estómago. El poder de seducción de la cocina italiana en Brasil y su extraño vínculo con la sangre.  

raimundo nonato

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